Polisorbat 20 ( Polysorbate 20 / Tween 20 )

Polisorbat 20 nedir :  Polisorbat 20, sorbitan (sorbitolden türetilmiştir) ve daha sonra laurik asit ile birleştirilen etilen oksidin birleşiminden oluşur. 20 sayısı, sorbitan ile reaksiyona giren etilen oksit birimlerinin sayısını gösterir. Sarı bir sıvıdır, kokusuzdur ve suda çözünür. [Kimyasal Özellikler]  Sarı sıvı. [Tanım] Polysorbate 20, esas olarak kozmetik endüstrisinde kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür. Bileşiğin genel kimyasal adı etoksillenmiş sorbitan monolaurattır. Polioksietilen sorbitan yağ asidi esterlerinden oluşan amfipatik bir bileşiktir. Sentez sırasında oluşturulabilecek olası bileşiklerin ve yapısal izomerlerin sayısı verilen karmaşık bir malzemedir. ChEBI: PEG-illenmiş sorbitandan oluşan, poli(etilen glikol) birimlerinin toplam sayısının 20 olduğu (w + x + y + z = 20) ve tek bir terminalin bir dodekanoil grubu tarafından kapatıldığı bir polimer. [Hazırlık]  Serbest hidroksil gruplarında bir oksietilen kopolimerizasyonunu gerçekleştirmek için sorbitol ve anhidritlerinin kısmi esterlerinin etilen oksit ile yoğunlaştırılmasıyla. [Genel açıklama]  Polisorbat 20, genellikle emülsifiye edici maddeler, dağıtıcı madde ve çözündürücü olarak kullanılan hidrofilik iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir. [Sağlık etkileri]  Polisorbat 20, dermatit hastalarında cildi tahriş ediciydi ancak sağlık gönüllülerinin sağlam cildine uygulandığında tahriş edici tepkilere neden olmadığı bildirildi. En kötü ihtimalle tavşanların gözlerinde minimum düzeyde tahrişe neden oldu. İnsanlarda yalnızca az sayıda cilt hassaslaşması vakası rapor edilmiştir, ancak intradermal enjeksiyonla tedavi edilen kobaylarda orta ila güçlü bir hassaslaştırma potansiyeli görülmüştür. [Güvenlik Profili]  İntravenöz yolla orta derecede toksiktir. Yutulması halinde oldukça zehirlidir. İnsan derisini tahriş eden bir madde. Ayrışıncaya kadar ısıtıldığında keskin duman ve tahriş edici dumanlar yayar. [Açıklama]  Yaygın ticari adları Alkest TW 20 ve Polisorbat 20’yi içeren Tween 20, esas olarak hindistancevizi yağında bulunan orta zincirli bir yağ asidi olan laurik asitin eklenmesinden önce sorbitanın etoksilasyonuyla oluşturulan hafif iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir. Stabilite ve göreceli olarak toksik olmaması nedeniyle farmasötik, kimya, gıda, tekstil ve diğer endüstriler gibi birçok alanda emülgatör, deterjan, dağıtıcı, solvent ve stabilizatör vb. olarak kullanılmasına izin verilmektedir. Tween 20, Western blot ve ELISA gibi immünohistokimya için tamponlara ve reaktiflere eklenebilen biyolojik teknikler ve bilimlerde yaygın olarak uygulanır ve spesifik olmayan antikor bağlanmasını önlemeye, arka plan boyamasını azaltmaya ve reaktif yayılımını artırmaya yardımcı olur. Ayrıca Tween 20’nin, bugün piyasada bulunan birçok sarf malzemesinde bulunan yaygın bir gıda sınıfı katkı maddesi olarak gıda üretiminde de uygulamaları vardır. Ayrıca Ice Drops gibi aromalı ağız damlalarında, oral veya gastrointestinal olmayan süspansiyonlarda ve elastomer endüstrisindeki kauçuk balya makinelerinde ıslatıcı madde olarak da kullanılabilir. Polisorbat 20, kozmetik ürünlerde yüzey aktif madde ve emülgatör olarak işlev görür. Sürfaktan olarak, iki sıvı veya bir sıvı ve bir katı gibi ürünün iki bileşeni arasındaki yüzey gerilimini düşürür. Tek bir molekülde hidrofilik (Su seven) ve hidrofobik (Yağ seven) uç içerdiğinden, cilt yüzeyinde biriken kir, yağ ve diğer yabancı maddeleri yağ seven uçtan çeker ve daha sonra yıkanabilir. su seven uçtan su ile kolayca çıkar. Emülgatör olarak ürüne stabilite verir. Yağ ve su bazlı bileşenlere sahip ürün, bileşenlerine ayrılır. Emülgatör, bir üründe onları bir arada tutmak için yağ ve su arasında bir arayüz görevi görür. Ürünü stabilize eder, bileşenlerin ayrılmasını önler ve kullanıldığında ürün bileşenlerinin eşit dağılmasını sağlar. Sıcaklık dalgalanmaları ve nem değişiklikleri gibi birçok çevresel koşul da emülgatör olmadan bir ürünün dengesini bozabilir. Temizlik ürünleri, makyaj bazları, fondötenler, şampuanlar ve diğer cilt ve kişisel bakım ürünlerinin formülasyonlarında kullanılır.